知识
家常八宝粥，是一款极具中国传统风味的养生粥品，以其丰富的食材搭配和均衡的营养结构深受人们喜爱。八宝粥精选优质糯米、红豆、绿豆、薏仁、莲子、桂圆、红枣以及枸杞等多种谷物和干果，慢火熬煮至软糯可口，每一种食材的独特口感与营养价值相互融合，既满足了味蕾享受，又提供了日常所需的多种维生素、膳食纤维和微量元素，是早餐的理想选择，也是四季皆宜的滋养佳品。
所需材料：
1. 糯米 100克
2. 红豆 50克
3. 绿豆 50克
4. 薏仁 50克
5. 莲子 适量（去芯）
6. 桂圆肉 适量
7. 红枣 6-8颗（去核）
8. 枸杞 适量
9. 清水 适量
制作步骤：
浸泡准备：提前一晚将糯米、红豆、绿豆、薏仁洗净后分别浸泡在清水中；莲子如果不易煮烂也可以一同浸泡。
清洗配料：红枣洗净去核，桂圆肉和枸杞洗净备用。
开始烹饪：将泡好的糯米、红豆、绿豆、薏仁和莲子放入锅中，加入足量清水（建议比平时煮粥多一些，因各种食材吸水性强），大火烧开后转中小火慢慢熬煮。
加入配料：待粥煮至七成熟时，加入桂圆肉、红枣继续熬煮，约半小时后，粥体变得粘稠，再加入枸杞，小火慢炖十分钟左右。
调整口感：根据个人口味，可以适当加糖调味，煮至所有食材都熟透且口感绵软即可。
完成出锅：最后关火焖一会儿，让粥的香味更加醇厚，然后就可以盛出享用这碗营养丰富、滋味香浓的家常八宝粥了。
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