老饭骨,是美食区备受推崇的UP主,因为深厚的传统烹饪技艺、生动有趣的教学方式,以及对中华美食文化的传承与创新精神,被评选为2022年度百大UP主之一。
老饭骨的视频内容不仅限于详细的菜谱制作过程,更包含了丰富的饮食文化故事和烹饪技巧解析,他们用质朴的语言和深情的讲述,将一道道家常菜背后的生活哲学和人生智慧娓娓道来,使观众在欣赏美食的同时,也深入了解了中国博大精深的饮食文化。
人物简介
老饭骨,是一个中国烹饪界资深大师组合,由“大爷”郑秀生、“二伯”孙立新组成,利用新媒体抖音、哔哩哔哩等平台,传承中华美食,拥抱年轻受众。
老饭骨的初心是为了推广美食文化和生活方式,同时激发人们对传统烹饪技法的兴趣。旨在通过新媒体和实体产品的结合,让中国的传统美食和文化得到更广泛的传播和认可。
获奖经历
2023年1月,被Bilibili评为2022年度百大UP主。
百大颁奖辞
众所周知,B站是一个学习网站。在这里,你甚至可以跟着国宴大厨学做菜。不管是魔法般的千层蜜枣糕,还是软糯的罐闷牛肉,老饭骨的名厨们都抱着授人以渔的心态,想把多年来磨砺的厨艺教给粉丝。他们的视频不止美食,也在传递好好生活的理念。
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