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橙子短缺引发替代方案:果汁行业探索使用新型柑橘原料应对巴西美国歉收危机

美国 2024-06-08 13:30:18 李木子

受病虫害和恶劣天气影响,巴西和美国佛罗里达州这两大世界主要橙子产区今年的产量预计会大幅下降,全球橙汁产业受到冲击。

资料图 图源:英国《卫报》

据美国广播公司6月1日报道,巴西是全球最大的橙汁生产国和出口国,但根据柑橘保护基金会的最新预测,该国2024-2025产季将出产2.3亿箱橙子,比上一产季下降24%,产量或为36年来最低的一年。报告指出,频繁的热浪是橙子产量骤减的原因之一。另据英国《金融时报》报道,巴西东南部主要种植区近40%的橘园感染了黄龙病,影响了果实的产量和质量。美国佛罗里达州也是世界主要橙子产区,目前面临同样的问题。相关报道称,该州的橙子产量近日已下降到二战前水平。

橙子歉收导致近日橙汁期货价格飙升,相比去年同期已翻倍。业内人士称,果汁制造商正在考虑使用其他柑橘类水果进行替代,普通民众可能会在未来几年内感受到影响。

来源:环球网
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