知识
鸡蛋是日常生活中常见的食物，那么有哪些食物不能和鸡蛋一起吃呢？鸡蛋不能和柿子、白糖、兔肉等食物一起吃，容易加重消化道的负担，引发胃肠道疾病。
1、鸡蛋和生豆浆不宜同食，生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收，鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白，可以和生豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收率。
2、鸡蛋和糖精、味精不宜同食，会造成谷氨酸摄入过量，对消化以及神经系统不好。
3、鸡蛋不要和柿子同食，一般而言这两种食物同时吃会导致以上吐下泄、腹痛为主的胃肠炎的症状。
4、鸡蛋和白糖不能同食，因为鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物，这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良的作用。
5、鸡蛋和兔肉不要同食，兔肉味甘寒、酸冷，鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物的物质，共食会发生反应，刺激胃肠道，然后引起腹泻。
文明上网，理性发言，共同做网络文明传播者