知识
购置的崭新菜板，在投入使用的前期，有必要进行一系列恰当处理，下面分享几个处理新菜板的小妙招，赶紧来看看。
1.清洗：首先，用温水和洗洁精清洗菜板，去除表面的保护蜡和其他杂质。
2.消毒：为了确保菜板的卫生，可以使用以下方法进行消毒：
煮沸法：将菜板放入开水中煮沸5-10分钟。
食醋消毒法：在菜板上洒上食醋，放置30分钟，然后用清水冲洗干净。
阳光暴晒：将菜板放在阳光下暴晒2-3小时。
使用消毒液：市面上也有专门的菜板消毒液，按照说明书使用即可。
3.涂油：为了保持菜板的耐用性和防止食物粘连，可以在处理后涂抹一层食用油，如花生油、橄榄油等。涂抹时，用软布或纸巾均匀涂抹整个菜板表面，放置1-2小时，然后使用干净的布擦拭掉多余的油。
4.日常保养：每次使用后，都要清洗并晾干菜板。避免长时间浸泡在水中，以防止菜板变形或发霉。定期对菜板进行上述的消毒和涂油处理。
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