知识
胡椒中含有一种名为去甲乌药碱的活性物质，该成分因其具有兴奋作用而被国际反兴奋剂机构明确列为禁用物质。相关专家指出，这类存在于胡椒中的食源性兴奋剂，在摄入后能够对人体产生一系列生理反应，如加快心率、增强心脏肌肉收缩力等，从而在一定程度上提高运动员的身体机能和耐力表现，可能导致运动成绩的非正常提升。
不仅如此，除了胡椒以外，一些常见的香料调料同样存在可能引发兴奋效果的成分。例如桂皮、八角、香叶以及花椒等，它们均含有不同程度的食源性兴奋剂成分。因此，在严格的体育竞技环境中，对这些食材的使用必须谨慎对待，以确保比赛的公平与公正。
文明上网，理性发言，共同做网络文明传播者