近日，陕西宝鸡商家跨界送暖至甘肃天水，千份擀面皮大礼邀请游客共品地方美味并探索宝鸡魅力。
天水麻辣烫是甘肃省天水市的菜品，客人进店后选出用签子串成的菜，交给老板下进沸腾的大锅把食材烫熟，捞出后撒上小料，浇上“油泼辣子”即可食用。
2024年3月，天水麻辣烫火爆全网，登上各大社交平台热搜榜。在抖音平台上，关于“天水麻辣烫”的话题播放量更是持续走高。也吸引了众多美食达人的关注，纷纷到天水打卡、探店。
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