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近日，中国知名电商平台淘宝在其网站上正式推出了“天水麻辣烫”特色专区，这一举措旨在将地域性特色美食——天水麻辣烫推向全国消费者，让更多人能够在家中品尝到地道的地方美食。
天水麻辣烫以其独特的烹饪技艺和浓郁的地方风味，在甘肃天水地区广受欢迎。淘宝上线的“天水麻辣烫”专区汇集了众多正宗天水麻辣烫商家，为消费者提供了丰富的麻辣烫底料、食材以及成品外卖服务。用户不仅可以选购到制作麻辣烫所需的各种配料，还可以直接下单订购现做现卖的麻辣烫成品，通过冷链物流送到家门口，享受便捷的美食体验。
淘宝此举不仅为天水麻辣烫这一地方美食提供了一个面向全国市场的展示窗口，更是借助互联网的力量，助推了传统地方美食的现代化转型和产业化发展，使天水麻辣烫得以走出地域限制，让更多消费者了解并爱上这一美食，同时也为地方经济发展注入了新的活力。
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