青岛啤酒博物馆,坐落于风景秀丽的海滨城市青岛,是世界上首个以啤酒为主题的专业博物馆,也是中国工业旅游的典范之一。博物馆位于青岛啤酒的发源地,紧邻青岛啤酒厂,于2003年正式对外开放,占地面积约2.8万平方米,展览面积达到1.8万平方米。
1897年11月,德国以“巨野教案”为由强行占领青岛,并将其划为自己的殖民地。因为德国人对于啤酒有着特殊的嗜好,很多远离故土的德国士兵喝不惯青岛当地的酒,远程运输成本又太高,于是有人嗅到了青岛的“啤酒”商机。
整座博物馆由青岛啤酒百年前的老厂房、老设备改扩而成,共分为百年历史文化、酿造工艺发展、体验啤酒魅力三个展区。
1、历史文化区
A馆历史文化区通过图文资料,了解啤酒起源、青啤的悠久历史、荣誉、青岛国际啤酒节、国内外重要人物来青啤参观访问的情况,展现了许多从欧洲和全国收集的文物、图片、资料以及青岛啤酒各个阶段的实物。
2、酿造工艺区
B馆生产工艺流程区,包括老建筑物、老设备及车间环境与生产场景,在生产流程中每一个代表性部位放置的放像设备,可形象介绍青岛啤酒的生产流程及历史沿革。
3、啤酒魅力区
C馆为多功能区域,一层是能容纳100多名游客的品酒区和购物中心,游客在此可以尽情地品尝多种不同品质的新鲜青岛啤酒,购买各种纪念品。在品酒区的墙上,是青岛啤酒的历史陈列台,上面摆满了各式各样的啤酒。
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