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非洲可可危机:大范围歉收导致巧克力原料紧缩,全球产量骤降10.9%

可可豆 2024-06-29 21:58:00 李木子

作为生产巧克力的原料,可可豆一直主要由非洲国家加纳和科特迪瓦种植并出口,而今年两国的可可豆出现了大范围歉收的情况。据路透社12日报道,世界第二大可可豆生产国加纳计划将可可豆的交付时间推迟至下季度。市场此前曾估计,加纳将延期出口约25万吨可可豆,相当于其当前产量的一半。国际可可组织预计,本季度全球可可豆产量将下降10.9%,这意味着全球的巧克力加工企业将不得不动用可可库存来完全满足其需求。

资料图 (IC Photo)

据报道,恶劣天气、植物病害、非法开采金矿等因素,导致种植可可豆的农场被迫迁移。此外,加纳农民以高于国家收购价的价格向邻国走私可可豆的行为,也进一步侵蚀了加纳可供交付的可可豆数量。

据“德国之声”报道,国际可可豆价格主要由纽约和伦敦的商品期货交易市场决定,受供求关系影响较大。然而国际市场的可可交易和价格体系与加纳国内的市场体系完全不同。加纳可可委员会发言人此前表示,全球市场上的可可价格上涨时,其对本国农民收入的影响并不会马上显现。

来源:环球网
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