知识
饮食清淡一般指低盐低脂低糖饮食。少油、少盐、少糖、不辛辣。原则是食物要多样，主食以谷薯类为主，吃一些富含优质蛋白、低热量、低脂肪的食物,比如胡萝卜、西红柿、鱼等。
1、清淡饮食要学会少吃盐。炒菜时盐不要放得太多。腌制品，烧烤食品，加工食品等所有含盐分高的食品都要节制的摄入。
2、控油也是清淡饮食的一个标准。肥肉不要吃得太多，同时要以植物油为主。
3、增加蔬菜水果的摄入。尤其是新鲜的蔬菜，水果每天都要摄入。餐桌上的蔬菜应占三分之二。
4、清淡饮食更要注重营养的均衡搭配。鸡鸭鱼肉都要吃。以保证获得足够的热量和能量满足身体各项生理活动的需要。
5、辣椒，各种香料的摄取最好尽可能的少，以减少对身体的刺激。
6、烹饪方法尽量采用蒸着吃，炖着吃等，都可以保证饮食的清淡。
7、希望清淡的饮食成为健康饮食的主旋律，明以食为天，希望健康的饮食为人们带去安康。
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