知识
芒果西米露是一道非常受欢迎的甜品，以新鲜芒果和煮熟的西米露为主要原料，口感清爽、甜美，具有清凉解暑的作用。
制作方法
1.准备所需材料：芒果、西米露、蜂蜜、牛奶等。
2.将芒果去皮去核，切成小块备用。
3.将西米露放入开水中煮熟，然后过冷水，沥干水分备用。
4.将芒果块和西米露放入碗中，加入适量的蜂蜜和牛奶，搅拌均匀即可。
评价
芒果西米露是一道非常健康和美味的甜品，富含维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分。芒果的香甜味道和西米露的口感相互融合，呈现出独特的味道和风格。同时，这道甜品也非常适合夏季食用，具有清凉解暑的作用。但是，由于芒果中含有一定的过敏原，对于过敏体质的人群来说应该注意食用。此外，由于甜品中的糖分含量较高，因此对于糖尿病患者或者肥胖人群来说应该适量食用或者避免食用。
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