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近日消息，海底捞决定涉足加盟特许经营领域，以此为战略手段加速其餐饮网络的全国乃至全球布局。此举不仅是海底捞对原有直营模式的重要补充，更是企业在保证品牌一贯的服务品质与顾客满意度前提下，探索创新商业模式、提升整体运营效能并携手更多优质合作伙伴共谋发展的重要一步。
海底捞已成立专门的加盟事业部，负责制定加盟特许经营的具体模式和商务合作流程。目前，有意愿加盟的投资者可以通过海底捞官方网站提交申请。
海底捞预计，2023年的持续经营业务收入将至少达到414.0亿元，同比增长33.3%以上，净利润预计不低于44.0亿元。相较于2019年，海底捞2023年的营收和净利润预计分别增长65.9%和71.8%。
公告指出，海底捞将坚持直营为主，适时引入加盟特许模式，以实现适度的扩张。加盟餐厅将享有集团提供的人员培训、供应链系统、管理经验、食安管控、品牌营销服务以及绩效考核等全方位支持，以确保食品安全和顾客体验。
海底捞强调，在选择加盟商时，将采取严格的标准，包括品牌认同、愿景规划、行业经验和财务基础等。此外，所有自营和加盟餐厅都将遵循统一的运营和品质标准。
海底捞此次的加盟特许经营模式是其扩张战略的重要一步，旨在通过引入更多优质资源和提升运营效率，将海底捞的品牌和服务拓展至更多城市，为广大消费者提供更为便捷和优质的餐饮体验。
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