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极挑团这一次“长江行”来到重庆，在一场“串串”与“火锅”的对战行动中，体验重庆的美食文化，展现以火锅美食为特色代表的巴渝文化。六人之中有一个真正的火锅传人，一场错综复杂的心理战拉开序幕。
《极限挑战5》第七期节目以“火锅”与“串串”的派系对抗为主题，展现了重庆的美食文化。嘉宾们在任务过程中，走街串巷，采购火锅食材，体验了重庆火锅从制作到享用的全过程。极挑团围坐一桌吃火锅，也传递出饮食文化的“人情味”，让观众感受到了家人团聚的温暖。
在这场心理战中，岳云鹏表现出了惊人的成长，他全程以“我只撒一个谎”的策略，成功走到了最后，从之前需要罗志祥的“带领”，到这期自己学会制定作战计划，加速成长的岳云鹏，让观众们看到了他的努力和进步。
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