知识
原味雪花酥，是一种源自台湾的传统手工零食，以其松脆可口、奶香浓郁的特点深受消费者喜爱。雪花酥的主要原材料包括棉花糖、奶粉、饼干碎、坚果和蔓越莓干等，通过特定工艺将这些食材混合加热，冷却后切块，表面往往会沾上一层奶粉，犹如雪花覆盖，故得名雪花酥。
原味雪花酥的特点在于其口感层次丰富，既有棉花糖的柔软甜蜜，又有饼干的香脆和坚果的醇厚，奶香浓郁，甜而不腻，且含有丰富的蛋白质、矿物质和纤维素，既可作为休闲零食，又具有一定的营养价值。
原味雪花酥因其简单的配料和丰富的口感，逐渐风靡，成为了许多人自制烘焙的选择之一，同时也催生出多种口味的雪花酥，如抹茶味、巧克力味等，但原味雪花酥始终以其原始纯粹的风味，保持着经久不衰的魅力。
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