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营养升级的美味面点——奶香燕麦馒头的制作与特点介绍

美食 2024-03-01 09:54:00 吆不到台

奶香燕麦馒头是一款融合了燕麦和牛奶两种健康食材的传统面点改良产品。在制作过程中,将燕麦研磨成粉或直接加入燕麦粒,与面粉混合,再加入适量的牛奶、酵母、糖等原材料,通过和面、发酵、塑形、蒸煮等工序,制作出口感松软、带有浓郁奶香和燕麦独特香气的馒头。

燕麦富含膳食纤维、蛋白质、多种维生素和矿物质,有助于提供持久能量、改善肠道健康、降低胆固醇;而牛奶则含有高质量的蛋白质、钙质和维生素D,对骨骼生长和身体健康具有积极作用。奶香燕麦馒头不仅保留了传统馒头的美味,还增加了丰富的营养价值,成为现代人追求健康饮食的理想选择之一。尤其适合早餐食用,搭配豆浆、牛奶或是清淡的粥品,既美味又营养均衡。

来源:哔哩哔哩
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