知识
虾是最容易烹饪出好味道的食材之一。奶香浓郁的椰浆搭配宝宝咖喱酱，味道特别赞，一出锅估计就要被孩子家人抢光光咯！
泰式咖喱虾是一道融合了泰国饮食特色的经典海鲜菜品，以其饱满鲜嫩的虾肉为核心，搭配浓郁且层次丰富的咖喱酱汁。
该酱汁巧妙地调和了椰浆的醇厚甜美、柠檬与酸柑的清新酸爽、朝天椒与蒜蓉的辛香刺激以及九层塔或薄荷等香草的独特气息，整体呈现出酸、辣、甜、咸交织的复合风味，既唤醒味蕾又令人回味无穷，不仅是炎炎夏日提振食欲的理想之选，亦是四季皆宜、深受全球食客喜爱的泰式佳肴代表。
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