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回记绿豆糕:古法工艺熬制,醇香绵密的绿色美味佳品

美食 2024-02-26 13:46:39 爱吃爆米花

回记绿豆糕是秦皇岛特色名点,以精选绿豆为主要原料,经传统工艺精制而成,口感细腻绵密,香甜可口,绿豆清香扑鼻,既保留了绿豆的营养成分,又具有独特的地域风味和人文情怀。

简介

回记绿豆糕是秦皇岛山海关特有小吃,入口即化,口感细腻,深受当地人及游客欢迎。

历史文化

清真回记糕点部始建于1945年,因初创人是回民,又姓回而称“回记”半个多世纪来,用地产绿豆以及白糖,按祖传秘方的调制生产出口味醇正的产品,深受市民以及周边地区群众的欢迎。

来源:香哈网
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