知识
猪排包是一种特色面点，它通常以酥软香甜的面包为外壳，内夹厚实多汁的炸猪排，口感层次丰富，外皮酥脆，内里肉质嫩滑，搭配独特的调味酱料，形成了面包与肉类的完美结合，是深受食客喜爱的快餐美食之一。澳门地区的猪排包尤为驰名，具有地方代表性。
猪排包是一种澳门著名的食品。顾名思义，猪排包是指一个涂上黄油的面包（一般使用猪仔包）中央夹着一块猪排。
猪排通常是煎熟或油炸，但亦有以水煮熟后再把表面煎香。猪排包是澳门有名的小吃，当中以位于氹仔的大利来记猪排包最有名。
猪排包于1990年代末期于澳门开始闻名，渐渐更风靡游览澳门的香港游客。于澳门中，较驰名的有大利来记的猪排包，每日下午三时出炉限量发售。
不少游客为一尝猪排包，都会提早于店铺前等候。由于限量发售，每当假期及旅游旺季，猪排包都会于短时间内售罄。
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