土沱麻饼作为重庆地方特色小吃，以其块形饱满、皮薄馅大、酥脆香甜、风味独特而著称，选用优质原料如面粉、麻油、白糖及多样果仁精制而成，入口松酥滋润，是市级非物质文化遗产之一。
基本介绍
土沱麻饼是重庆市北碚区的传统名点，出产地位于水土镇，已有80多年历史。底面呈此褐色，块形饱满完整，每块50克，皮薄馅大，松酥滋润，味美甜香，风味独特。
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