当前位置: 首页 > 知识 > 生活 > 手撕牛肉:内蒙地方特色美食,原汁原味的劲道享受
  • 0
  • 0
  • 分享

手撕牛肉:内蒙地方特色美食,原汁原味的劲道享受

美食 2024-02-26 13:13:12 爱吃爆米花

手撕牛肉:精选优质牛肉慢炖而成,肉质酥烂易撕,口感醇香有嚼劲,满口生香,尽显地道风土美味。

简介

内蒙特产牛羊肉,故手撕牛肉非常流行,手撕牛肉,本品属自然健康的美味食品,无防腐剂,肉质密实,有酱香味

制作方法

配料:牛肉、山楂或茶叶包、桂皮、大料、花椒、香叶、陈皮、良姜、肉蔻、草果、酱汁,葱段,姜片

1、牛肉切大块

2、山楂或茶叶包、桂皮、大料、花椒、香叶、陈皮、良姜、肉蔻、草果垫底,浓酱油将肉没顶,料酒酌加,放冰箱一天一宿

3、酱汁,葱段,姜片入锅,添一倍水烧开,牛肉下锅,复开后,撇净浮沫,高压锅喷气后小火压12~14分钟,以筷子能顺利穿透而略有阻力为宜。

4、煮好放凉后切成小条,下油锅炸至外表焦脆即可。

来源:香哈网
免责声明:本内容来自互联网,不代表本网站的观点和立场,如有侵犯你的权益请来信告知;如果你觉得好,欢迎分享给你的朋友,本文网址 https://wangzhidaquan.com/zhishi/17134.html
美味特产
评论

文明上网,理性发言,共同做网络文明传播者

验证码
提交
热门游戏
换一换
热门软件
换一换