罗汉肚作为地方特色美食，以其独特的烹饪工艺制成，口感筋道鲜美、层次分明、营养丰富，集咸香、鲜嫩于一体，体现了传统与现代烹饪技艺的完美结合，深受食客喜爱。
基本介绍
罗汉肚酱制食品是天津地区汉族传统名菜之一，由天津狗不理包子总店采用传统的酱制方法研制生产。因肉皮层次分明，形似罗汉的肚子而得名。紧固不散，光泽透明，口感咸鲜，适口不腻，酱香醇厚。
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